9 alimentos low carb para seu café da manhã

Composto principalmente por gorduras e proteínas, o ovo é um alimento low carb clássico do café da manhã. Também é uma fonte importante de vitamina A, vitaminas do complexo B e selênio, além de possuir função antioxidante. Pode ser consumido cozido, mexido ou como omelete

O café preparado e sem açúcar tem uma quantidade bem pequena dos macronutrientes, inclusive de carboidrato. É nos micronutrientes que ele se destaca: o grão é repleto de compostos antioxidantes, vitaminas e minerais. O ideal é que ele seja consumido puro

Mas se você não é muito fã de café, pode substituí-lo por um chá ou infusão nessa mesma refeição: mais uma vez sem açúcar ou adoçante. Essas bebidas são ricas em antioxidantes e pouco calóricas, contando com poucos carboidratos na composição

O abacate é composto, em sua maior parte, de gorduras consideradas boas, como as monoinsaturadas. É rico em vitamina E, sais minerais e antioxidantes. Mas essa composição também o torna calórico. Ele vai bem no café da manhã acompanhando os ovos, por exemplo, ou batido com outras frutas e água (veja sugestões nas próximas telas)

Além de ter poucas calorias e carboidratos em sua composição, o morango ainda é rico em vitamina C e é antioxidante. Ele também possui potássio, magnésio, vitaminas do complexo B e vitamina K. Pode ser consumido in natura ou batido com água e outras frutas

O pêssego, rico em vitamina C, ainda atua na formação de colágeno, dentes, ossos e pele, facilita a absorção de ferro e é antioxidante. Também pode ser consumido in natura ou batido com um pouco de água

A polpa do coco é rica em nutrientes e ajuda no funcionamento do organismo. Ela é rica em fibras e contém gorduras boas e sais mineiras. A água de coco também tem composição semelhante e é considera low carb

Queijos podem fazer parte de uma alimentação low carb, por serem ricos em fibras e gorduras, mas é preciso saber escolher bem. Normalmente os queijos mais brancos são menos calóricos e possuem mais proteínas e menos gorduras e sódio. No entanto, os amarelos costumam ter mais cálcio

As castanhas, nozes, avelãs, amendoins e amêndoas são ricos em gorduras insaturadas (consideradas boas), proteínas, fibras, vitaminas e minerais. No café da manhã, eles podem ser consumidos in natura ou suas farinhas podem aparecer em receitas

Sim, desde que seja feito com farinhas consideradas low carb, como as feitas a partir de oleaginosas, coco, ou mesmo uma leguminosa, como o grão-de-bico. Sempre verifique, no entanto, que elas são o primeiro ingrediente na lista, ou seja, o usado em maior quantidade. Dá para fazer seu pãozinho em casa também, confira 7 receitas no botão abaixo

Essas mini panquecas são ricas em fibras, gorduras boas, proteína e ainda são low carb, sem glúten e sem lactose --e muito bonitinhas, não é? Confira a receita no blog da nutricionista Verônica Laino

Pensada inicialmente para um pós-treino, nada impede que essa receitinha seja usada no café da manhã também. Aprenda mais no blog da nutricionista e chef Maria Cecília Corsi

Granolas low carb podem ser mais caras, por isso a nutricionista Verônica ensinou em seu blog como fazer uma dessas em casa, gastando menos. Aprenda o passo a passo abaixo