Receita matambre
Tesouro dos gaúchos, o matambre é o pedaço de carne que fica entre a costela e o couro do boi. Clarice Chwartzmann, de Passo Fundo (RS), prepara a pedida ao lado de Bruno Salomão.
Tesouro dos gaúchos, o matambre é o pedaço de carne que fica entre a costela e o couro do boi. Clarice Chwartzmann, de Passo Fundo (RS), prepara a pedida ao lado de Bruno Salomão.