Suga colesterol do sangue, reforça memória e regula intestino: os benefícios do pinhão à saúde

O pinhão é fonte de potássio, nutriente que está associado a níveis reduzidos de pressão arterial. Além disso, possui ômega 6 e 9, que reduzem o colesterol "ruim" do organismo.

Esse benefício ocorre por causa das fibras, que ao serem ingeridas formam um tipo de gel no estômago e atrasam o esvaziamento do órgão.

O pinhão é fonte de vitaminas do complexo B, o que contribui para o bom funcionamento cerebral. Por isso, o consumo regular auxilia no raciocínio e na memória.

Mais uma vez as fibras são responsáveis por esse benefício e ajudam a prevenir problemas intestinais como a prisão de ventre.

O pinhão faz bem para os olhos, pois contém luteína, um antioxidante importante que evita a degeneração macular pela idade e diminui os riscos de catarata.

O pinhão tem pequenas quantidades de ferro e cobre. O ferro é um mineral importante na prevenção de anemia; já o cobre ajuda na sua absorção.

Por conta da vitamina C, um antioxidante importante para a imunidade, o pinhão fortalece o organismo contra doenças como gripes e resfriados.