A linhaça é rica em ácidos graxos ômegas 3, que possuem propriedades anti-inflamatórias, beneficiando a saúde da pele.
Antioxidante Natural: Os ômegas 3 da linhaça são antioxidantes, auxiliando na prevenção do envelhecimento precoce e na melhora geral da pele.
Fibras para o Intestino: A linhaça é uma poderosa fonte de fibras solúveis e insolúveis, essenciais para o bom funcionamento do intestino.
Redução do Colesterol: Pesquisas mostram que os ômegas 3 e 6 da linhaça ajudam a diminuir o LDL (colesterol ruim) e aumentar o HDL (colesterol bom) no sangue.
Ação dos Fitoesteróis: A presença de fitoesteróis na linhaça compete com o colesterol para absorção, favorecendo sua eliminação pelo intestino.
Uso Complementar: Especialistas destacam que a linhaça não substitui tratamentos para colesterol ou acne, sendo um complemento em uma dieta equilibrada.
Variedades de Linhaça: Marrom e dourada têm diferenças mínimas; a marrom pode ter maior concentração de ômegas 3 e 6, dependendo do tipo e local de plantio.
Ácido Alfa-linolênico (ALA): A linhaça fornece ALA, convertido no organismo para os benefícios dos ômegas encontrados em peixes.
Consumir a semente in natura é mais nutritivo; triture ou moa antes do consumo, guardando adequadamente para evitar oxidação.
Além da semente, a linhaça está disponível como farinha, óleo e cápsulas; óleo extravirgem é recomendado e não deve ser aquecido.
Fácil de incorporar em diversas refeições, como massas, bolos, saladas, sucos, sopas, e mais.
Não há consenso sobre a quantidade diária; consulte médico ou nutricionista para determinar a porção ideal.
O consumo excessivo de linhaça pode causar problemas gastrointestinais, como diarreia e distensão abdominal.
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