Suga açúcar do sangue, regula sono e reduz colesterol: os benefícios da cereja à saúde

Com um sabor intenso e doce, a cereja é uma fruta pequena, redonda, avermelhada e com uma textura suculenta.

Destaca-se por fornecer pequenas quantidades de vitaminas (principalmente a C), minerais e fibras.

A seguir, confira os principais benefícios do consumo de cereja para a saúde.

1. Tem propriedades antioxidantes

É fonte de antioxidantes, moléculas que protegem as células contra o estresse oxidativo. Por isso, oferece proteção contra o envelhecimento precoce e as doenças inflamatórias. iStock

2. Ajuda no controle da glicemia

Por ser fonte de betacaroteno e antocianinas, contribui para a regulação dos níveis de açúcar e de insulina no sangue. Dessa forma, evita picos ou quedas bruscas de glicemia. iStock

3. Protege o coração

Por ser rica em antocianinas, a fruta contribui para o controle do colesterol "ruim", o LDL. Assim, previne a aterosclerose, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares, como infartos. iStock

4. Tem efeitos anti-inflamatórios

A cereja também previne ou diminui os sintomas de artrite, pois reduz as inflamações articulares. Por ser fonte de vitamina C, ajuda na eliminação de ácido úrico pela urina. iStock

5. Melhora o humor e o sono

Devido à sua concentração de triptofano, a cereja aumenta a quantidade de serotonina e melatonina no corpo, que são hormônios que regulam o humor e estresse. Tetra Images/Getty Images/Tetra images RF

6. Diminui a constipação

A fruta contém fibras, que ajudam a aumentar o volume das fezes e facilitam o movimento intestinal. Também contém sorbitol, um tipo de açúcar natural com efeito laxante. iStock

7. Beleza natural

Fonte das vitaminas A, E e C, a fruta combate os radicais livres que causam envelhecimento precoce da pele. Ajuda também a preservar o colágeno. iStock

A quantidade diária recomendada é até 20 cerejas por dia: o que corresponde a cerca de 100 g da fruta. A recomendação é evitar retirar as cascas antes do consumo.

O consumo da cereja é considerado seguro para a maioria das pessoas. No entanto, alguns indivíduos podem ter alergia ao alimento.

Já outras pessoas apresentam intolerância ao sorbitol, que é o açúcar natural da fruta. Sendo assim, é comum surgirem desconfortos, como inchaços, gases e diarreia.

Além disso, as cerejas contêm oxalatos, substâncias que contribuem com a formação de pedras nos rins em quem tem predisposição.

Publicado em 10 de abril de 2024. Comunicar Erro