O peito de frango é um alimento versátil e saudável, rico em nutrientes benéficos para a saúde, além de ser perfeito para dietas que buscam a perda de gordura e o ganho de massa muscular.
Também é uma carne com preço mais acessível, possibilitando que seu consumo seja frequente. A seguir, veja as vantagens de incluí-la na dieta.
Embora seja uma excelente fonte de nutrientes, a carne de frango pode sofrer contaminação por bactérias, como a Salmonella e a Campylobacter, encontradas em carne crua ou mal cozida.
Daí a importância de garantir um manuseio adequado e cozimento completo para evitar intoxicações alimentares.
Também prefira comprar a carne de fontes confiáveis, para garantir armazenamento e manipulação seguros.