O sapoti, fruta originária da América Central, é mais conhecido nas regiões norte e nordeste do Brasil. O alimento tem um formato arredondado, polpa suculenta e sabor doce.
Entre os benefícios nutricionais, podemos destacar fibras, vitaminas A e C, cálcio, ferro e potássio. A seguir, veja detalhes das vantagens do consumo do sapoti.
O sapoti é um alimento considerado seguro para a maioria das pessoas. Raramente, alguns indivíduos podem ter alergia e, nesses casos, não devem consumir a fruta.
Além disso, o consumo excessivo pode provocar diarreia, devido ao seu alto teor de fibras.
O sapoti pode ser consumido fresco em saladas de frutas. Também é ingrediente de sucos, smoothies, molhos e doces, como sorvetes, tortas, geleias e bolos.