Pesquisa da Universidade da Califórnia revela que o chá preto pode auxiliar na perda de peso e trazer benefícios à saúde, competindo com a fama do chá verde.
O estudo, publicado no "European Journal of Nutrition", destaca que tanto o chá preto quanto o verde alteraram a composição das bactérias intestinais em ratos, com redução de germes associados à obesidade.
Compostos presentes no chá preto, conhecidos como polifenóis, foram identificados como influenciadores do metabolismo, desafiando a ideia anterior de que o chá verde era mais eficaz nesse aspecto.
Ratos que receberam suplementos de extratos de chá preto apresentaram perda de peso semelhante àqueles em uma dieta com baixo teor de gordura, evidenciando o potencial do chá preto como coadjuvante na perda de peso.
O estudo sugere que o chá preto, através de modificações na microbiota intestinal, pode contribuir para melhorias na saúde e perda de peso em seres humanos.
Polifenóis presentes tanto no chá preto quanto no verde são destacados como os componentes-chave que desempenham funções benéficas no organismo.
Anteriormente, acreditava-se que os polifenóis do chá verde ofereciam mais benefícios à saúde. No entanto, esta pesquisa aponta que o chá preto pode ter um papel semelhante.
As descobertas indicam que, por meio da influência na microbiota intestinal, o chá preto pode ser uma opção promissora para aqueles que buscam melhorar a saúde e perder peso.
Os ratos que receberam suplementos de extratos de chá preto ou verde mostraram resultados semelhantes de perda de peso, evidenciando a eficácia do chá preto nesse contexto.
Peter Ilicciev/Fiocruz Imagens
A autora do estudo, Susanne Henning, sugere que os amantes de chá preto podem encontrar uma nova razão para consumi-lo, considerando seus potenciais benefícios para a saúde e perda de peso.
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