Uma fruta moderna, a pitaya, está em alta, sendo incorporada em receitas e dietas para uma alimentação saudável.
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A pitaya pode ser consumida de diversas formas, sendo versátil e apreciada fresca ou seca, além de ser usada em sucos, drinks e receitas diversas.
Benefícios Nutricionais: Rica em antioxidantes, fibras e nutrientes essenciais, a pitaya é considerada aliada na prevenção de diversas doenças e pode ser incluída em dietas balanceadas.
Nutricionistas destacam a importância das cores vibrantes dos alimentos no prato, e a pitaya, com sua intensa cor, contribui para uma dieta equilibrada.
Efeito Probiótico Natural: As sementes da pitaya, além de delicadas, contêm óleo com ácidos graxos benéficos, funcionando como um probiótico natural estimulante da microbiota intestinal.
Redução do Colesterol: Estudos indicam que a pitaya pode contribuir para a redução dos níveis de colesterol.
Controle Glicêmico: Benefícios foram observados no controle glicêmico, sendo relevante para pessoas com diabetes tipo 2.
Prevenção do Câncer Colorretal: A presença de antioxidantes na pitaya sugere benefícios na prevenção do câncer colorretal.
Fortalecimento dos Rins e Ossos: Nutrientes presentes na pitaya são associados ao fortalecimento das funções renais e ósseas.
Melhora das Funções Cerebrais: Estudos científicos apontam efeitos positivos da pitaya nas funções cerebrais.
Saúde Ocular: A presença de nutrientes benéficos contribui para a saúde dos olhos.
Contribuição na Perda de Peso: Pela baixa quantidade de calorias e riqueza nutricional, a pitaya é uma opção saudável em dietas para perda de peso.
Fonte de Fibras: A presença de fibras na fruta auxilia na digestão e contribui para a saúde do trato gastrointestinal.
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