Famoso pela limonada, usado como tempero de saladas ou em ingredientes de receitas variadas, a presença do limão é bastante frequente na mesa dos brasileiros.
Ele é uma das frutas cítricas mais populares e se destaca pelo sabor mais azedinho e pelas propriedades nutricionais --contém vitaminas, principalmente a C, e minerais como cálcio, ferro, fósforo, cobre e magnésio.
Melhora a Digestão: Rico em pectina, o limão auxilia na digestão e estimula a produção de enzimas digestivas e bile.
Prevenção de Derrames: Flavonoides presentes no limão ajudam a diminuir o risco de AVC, conforme estudo com 69 mil mulheres.
Aumenta Absorção de Ferro: A vitamina C presente no limão facilita a absorção de ferro de alimentos vegetais, reduzindo o risco de anemia.
Reforça a Imunidade: A vitamina C fortalece o sistema imunológico, combatendo resfriados e gripes, além de proteger as células contra danos.
Saúde Cardiovascular: A vitamina C previne a formação de placas de gordura nas artérias, reduzindo o risco de doenças cardíacas.
Benefícios para a Pele: Antioxidantes do limão neutralizam radicais livres, retardando o envelhecimento da pele e estimulando a produção de colágeno.
Alívio Respiratório: O limão pode ajudar a aliviar sintomas de doenças respiratórias devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Possível Prevenção do Câncer: Estudos sugerem que substâncias do limão podem prevenir alguns tipos de câncer, como o de mama, mas mais pesquisas são necessárias.
Auxílio no Emagrecimento: Alguns compostos do limão podem contribuir para a redução de peso, embora estudos em humanos ainda sejam necessários.
Problemas Estomacais: Pessoas com gastrite e refluxo devem evitar o consumo excessivo de limão devido à sua acidez.
Cuidados com a Saúde Oral: O consumo excessivo de limão pode causar sensibilidade dentária e erosão do esmalte, especialmente se escovar os dentes imediatamente após.
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