Linhaça é considerada um superalimento há mais de uma década, popular entre pessoas que buscam perder peso e manter a saúde.
Redução da Acne: A linhaça pode diminuir espinhas devido ao seu conteúdo de ômega-3, que possui propriedades anti-inflamatórias.
Antioxidantes: A linhaça contém antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e melhoram a saúde da pele.
Saúde Intestinal: Rica em fibras solúveis e insolúveis, a linhaça ajuda no bom funcionamento do intestino, eliminando toxinas e promovendo a saúde da pele.
Controle do Colesterol: Ômega-3 e ômega-6 na linhaça ajudam a reduzir o LDL (colesterol ruim) e aumentar o HDL (colesterol bom).
Fitoesteróis: A linhaça é rica em fitoesteróis, que competem com o colesterol para absorção, favorecendo sua eliminação pelo intestino.
Eliminação de Gorduras: As fibras da linhaça se ligam às moléculas de gordura e auxiliam na sua eliminação junto com as fezes.
Uso em Dietas: A linhaça deve ser consumida dentro de uma dieta equilibrada e não substitui tratamentos médicos para colesterol ou acne.
Ácido Alfa-Linolênico: A linhaça oferece ácido alfa-linolênico (ALA), que é convertido em EPA e DHA, garantindo benefícios à saúde.
A linhaça deve ser consumida triturada ou moída para melhor absorção, guardada em pote de vidro escuro e na geladeira.
Além da semente in natura, a linhaça pode ser consumida como farinha, óleo (extravirgem e prensado a frio) e cápsulas.
Linhaça pode ser adicionada a massas, bolos, pães, tortas, biscoitos, tapiocas, iogurtes, frutas, sucos, vitaminas, saladas, sopas, arroz e feijão.
O consumo excessivo de linhaça pode causar problemas gastrointestinais, como diarreia, gases e distensão abdominal.
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