Controla açucar do sangue, regula colesterol e amplia imunidade: os benefícios do QUIABO à saúde

O quiabo é fonte de fibras, que desempenham um papel importante no controle do colesterol e triglicérides ? fatores de risco para os problemas cardíacos.

Sabe-se que uma alimentação rica em fibras ajuda a diminuir a absorção de glicose no intestino, o que é uma estratégia complementar no tratamento de pessoas com diabetes.

Em 100 g de quiabo há 2,5 g de fibras. Portanto, ingerir juntamente com outros legumes, verduras e frutas com fibras melhora o funcionamento do intestino e previne a constipação.

Consumir o quiabo ajuda a fortalecer os ossos e prevenir fraturas porque ele é fonte de vitamina K. Além disso, esse alimento contém minerais como cálcio, ferro, fósforo e cobre.

Por ser um alimento com ácidos graxos, vitaminas do complexo B, magnésio, zinco, além de ser um alimento antioxidante, o quiabo também auxilia na memória e no aprendizado.

O quiabo é rico em fibras, o que aumenta a sensação de saciedade, e é pouco calórico. Por isso, o consumo deste vegetal contribui com a manutenção do peso.

Por possuir vitamina C, contribui com o fortalecimento do sistema imunológico, uma vez que estimula a produção das células de defesa do corpo.

A vitamina A faz bem para a visão, previne problemas oculares e protege a córnea. A falta dessa vitamina causa alterações oculares e doenças como a degeneração macular.

Contém ácido fólico, nutriente importante para as gestantes. Isso porque ele diminui o risco de um defeito no tubo neural, que afeta o cérebro e a coluna do bebê em desenvolvimento.