Açaí engorda? Veja benefícios do alimento que é a 'cara' do verão

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Para quem gosta, uma cumbuca de açaí geladinho tem tudo a ver com os dias de calor. Mas muita gente evita o alimento com medo de engordar, pois acredita que ele é altamente calórico. Faz sentido?
A reposta é depende: 100 g de polpa de açaí pura fornece cerca de 70 calorias, o que está longe de ser um exagero. O problema é que o alimento que comemos geralmente recebe muitos aditivos calóricos e cheios de açúcar, como xarope de guaraná, leite condensado, granola, confeitos de chocolate, paçoca etc.
Por tanto, se você quer se refrescar no verão e aproveitar os benefícios do açaí sem medo de engordar, a dica é consumir a polpa 100% natural batida com uma fruta (banana, manga, morango), sem adição adição de açúcares. Para quem faz exercícios regularmente, uma opção é misturar também whey protein.
Benefícios do açaí
Combate o envelhecimento precoce
Graças à alta concentração de antioxidantes —com destaque para as antocianinas, responsáveis por sua cor arroxeada —, o açaí reduz a ação danosa dos radicais livres que aceleram o desgaste celular no corpo todo.
- Melhora o funcionamento do intestino
- Faz bem para o coração
O açaí tem gordura insaturadas, que contribuem para a saúde cardiovascular ao diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL). Além disso, a fruta é fonte de fitoesteróis, substâncias que competem com o colesterol na hora da digestão, diminuindo a absorção de gorduras no intestino. O alimento ainda tem potássio, mineral aliado do controle da pressão arterial.
Conheça outros benefícios do açaí em reportagem de VivaBem.
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