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Picolés de fruta à base de água são opções saudáveis para o verão

Istock
Imagem: Istock

Thais Szegö

Colaboração para o VivaBem

23/12/2019 04h00

Quando os termômetros estão lá nas alturas, fica difícil não pensar em tomar um sorvete. No entanto, muita gente não sucumbe a esse desejo com medo de ganhar uns quilinhos.

Se é o seu caso, está na hora de rever esse conceito, pois, sabendo escolher o produto certo para levar para casa, os picolés ajudam a combater o calor de uma maneira gostosa e sem colocar a saúde ou a silhueta em risco.

Prefira sempre os de fruta
Feitos à base de água, eles costumam ser bem pouco calóricos e ajudam a refrescar e a acabar com a vontade de comer um docinho de maneira saudável e sem pesar na balança.

Os caseiros ou artesanais também são boas opções
Isso porque eles são feitos com mais frutas de verdade e com menos aditivos.

Evite os produtos com recheios e coberturas
Eles são muito mais calóricos e têm muito mais gordura na sua composição.

Aposte nos picolés de iogurte
Essas alternativas costumam ter mais proteínas, vitaminas e minerais do que os outros. Existem, inclusive, versões com doses extras de proteína disponíveis no mercado.

Confira a lista de ingredientes
Como ela é apresentada de forma decrescente, se os primeiros itens forem açúcar, xarope de glicose, xarope de glocuse, que é um tipo de açúcar extraído do milho, e gorduras, é melhor optar por outro. Se essa relação tiver muitos itens como emulsificantes e estabilizantes, também não é um bom sinal.

Cheque sempre a sua integridade
Se ela estiver danificada, não leve para casa, pois pode ter havido a contaminação do alimento.

Não se preocupe com as gotículas de água que se acumulam sobre o picolé
Algumas pessoas se incomodam com elas, achando que são sinal de algum problema com o alimento, mas, na verdade, essa característica apenas demonstra que parte da água do próprio produto virou líquido.

Informação nutricional

Picolé de limão

  • Porção 1 unidade
  • Valor energético: 51 kcal
  • Carboidratos: 13 g
  • Proteínas: 1,5 g
  • Gorduras totais: 1.2 g
  • Gorduras saturadas: 0 g

Picolé de uva

  • Porção 1 unidade
  • Valor energético: 60 kcal
  • Carboidratos: 15 g
  • Proteínas: 1,6 g
  • Gorduras totais: 1.2 g
  • Gorduras saturadas: 0 g

Picolé de chocolate

  • Porção 1 unidade
  • Valor energético: 110 kcal
  • Carboidratos: 20 g
  • Proteínas: 1,8 g
  • Gorduras totais: 3,7 g
  • Gorduras saturadas: 1,6 g

Picolé de baunilha com cobertura de chocolate

  • Porção 1 unidade
  • Valor energético: 160 kcal
  • Carboidratos: 15 g
  • Proteínas: 1,5 g
  • Gorduras totais: 11 g
  • Gorduras saturadas: 7,3 g

Fontes: Adriana Piva, Nutricionista do Hospital São Luiz Jabaquara, em São Paulo, e Gabriela Cilla, nutricionista clínica, funcional e esportiva, de São Paulo.

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