Quer um 2017 calminho? 18 alimentos bons para os estressados
Na hora do estresse, há quem fique compulsivo e queira devorar uma barra de chocolate ou outros alimentos mais calóricos para ter uma sensação de proteção e acolhimento. Ainda que optar por essas comidas não seja uma atitude recomendada, existem, sim, alimentos com propriedades "calmantes" que ajudam a ficar menos estressado. Veja, abaixo, algumas opções:
Fontes consultadas: Andréa Farah, nutricionista clínica; Iara Pasqua, nutricionista da Beneficência de São Paulo; Vanessa Prieto, personal nutri chef.
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Alface
Os fitoquímicos encontrados principalmente nos talos das folhas de alface atuam como calmantes naturais e ajudam a diminuir o estresse.
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Laranja
A fruta melhora o funcionamento do sistema nervoso e, além de ser um ótimo relaxante muscular, ela também ajuda no combate do estresse e em prevenir a fadiga. Por ser rica em vitamina C, a fruta inibe a liberação de cortisol, principal hormônio relacionado ao estresse no corpo.
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Maracujá
Ao contrário do que diz a crença popular, a fruta em si não é calmante, mas, sim, suas folhas. Elas contêm alcalóides e flavonóides, substâncias depressoras do sistema nervoso central [conjunto do cérebro com a medula espinal], responsável pela sensibilidade e pela consciência. Isso faz com que ela atue como um analgésico e relaxante muscular.
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Romã
Por ser rica em antioxidantes e minerais, a fruta melhora o humor, reduz o estresse e aumenta a disposição. Além disso, ela também contém cálcio, potássio, ferro e fitonutrientes, como vitamina A, E, do complexo B, C , além de flavonóides e polifenóis, que protegem o corpo de doenças cardíacas, diabetes, artrite reumatóide e câncer.
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Couve
Fonte de fibra, magnésio e vitaminas do complexo B que são essenciais para manter o bom humor e reduzir a ansiedade. Vale consumi-la com outros vegetais verdes escuros no suco verde para garantir essas propriedades.
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Castanha-do-Pará
A oleaginosa é rica em selênio, um antioxidante envolvido na produção de neurotransmissores ligados ao estado de humor e capacidade para lidar com estresse: a serotonina, que tem ação sedativa e calmante, e a dopamina e noradrenalina, que dão energia e disposição, já que o estresse tende a deixar a pessoa mais cansada. Além disso, a castanha também melhora sintomas de depressão.
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Salmão
Rico em ômega 3, o peixe age no sistema nervoso central, melhorando o humor e deixando a pessoa mais calma, além de reduzir os níveis de ansiedade.
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Espinafre e brócolis
Ricos em potássio, magnésio, fosfato, ácido fólico, vitaminas A, C e do complexo B. Essa combinação presente tanto nos brócolis quanto no espinafre atua diretamente no sistema nervoso central atenuando o nervosismo e a ansiedade que geram o estresse.
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Chá de camomila
Tanto os brotos de camomila quanto o extrato contêm antioxidantes e substâncias que induzem o sono e reduzem a ansiedade, colaborando muito no combate ao estresse.
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Banana
Fonte de triptofano, a fruta também contém magnésio e vitamina B6, componentes que estimulam a produção de serotonina, que ajuda a diminuir a ansiedade e irritação que vêm do estresse.
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Abacate
A fruta também é rica em triptofano, aminoácido que estimula a produção de serotonina e contribui para estabilizar o humor e reduzir o estresse.
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Frutos do mar
Diminuem o cansaço e a ansiedade, pois contêm zinco e selênio, que agem diretamente no cérebro, não só prevenindo o estresse, mas aumentando o foco e atenção.
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Iogurte
A saudabilidade da flora intestinal promove uma redução da atividade cerebral em áreas que lidam com a emoção, como o estresse. Além disso, o iogurte é um probiótico, fonte de proteína e cálcio, ou seja, um alimento completo para o dia a dia.
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Kiwi
Ótima fonte de vitamina C, vitamina E, ferro, potássio, magnésio e fósforo. A fruta tem ação antioxidante, fortalece o sistema imunológico e alivia sintomas relacionados ao cansaço e estresse.
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Uva
A fruta é rica em antioxidantes, vitamina C, vitamina E, vitaminas do complexo B e polifenóis, que são antiinflamatórios. Eles fortalecem a imunidade e auxiliam no funcionamento do sistema nervoso, aliviando sintomas relacionados ao estresse.
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Café
A cafeína presente na bebida bloqueia o receptor de estresse no cérebro, aliviando seus sintomas característicos. Além disso, o efeito estimulante do café deixa a pessoa mais alerta e disposta. Só é preciso ter cuidado para não exagerar na dose, pois, do contrário, a bebida pode provocar o efeito contrário.
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Maçã
A fruta é rica em fósforo, potássio, vitamina A, vitamina B1 e B2 que, além de melhorarem a circulação, reduzem a fadiga, muitas vezes causa por situações estressantes.
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Chá verde
Os antioxidantes presentes no chá combatem os radicais livres que colaboram para um quadro de cansaço e estresse. Além disso, ele auxilia na digestão e possui cafeína que é uma substância estimulante que melhora à disposição. Só fique atento nas quantidades ingeridas, já que altas doses de cafeína podem deixar a pessoa mais agitada e estressada.
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