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Guilherme Giorelli

ANÁLISE

Texto baseado no relato de acontecimentos, mas contextualizado a partir do conhecimento do jornalista sobre o tema; pode incluir interpretações do jornalista sobre os fatos.

Por que nós comemos? Entenda a diferença entre fome fisiológica e hedônica

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Guilherme Giorelli

Guilherme Giorelli é nutrólogo e médico do esporte e exercício. Fellow do International College for Advancement of Nutrology e com mestrado em vitamina D, ele organiza eventos científicos, além de ministrar aulas e palestras. Atualmente é diretor do SMEERJ (Sociedade de Medicina Esportiva e do Exercicio do Rio de Janeiro). Seu dia a dia, porém, é o atendimento de pacientes em sua clínica, que buscam cuidar da saúde por meio da alimentação e do exercício.

Colunista do UOL

24/07/2021 04h00

Você sabe dizer quando come para obter energia e quando é para puro prazer? No vídeo acima, eu converso com Paulo Giorelli, médico nutrólogo, coordenador de obesidade da pós-graduação de nutrologia do Hospital Israelita Albert Einstein, para explicar as diferenças entre esses tipos de fome, como elas funcionam e como identificá-las.

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do UOL