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Como e quando escolher o carboidrato para o treino?

Guilherme Giorelli

Guilherme Giorelli é nutrólogo e médico do esporte e exercício. Fellow do International College for Advancement of Nutrology e com mestrado em vitamina D, ele organiza eventos científicos, além de ministrar aulas e palestras. Atualmente é diretor do SMEERJ (Sociedade de Medicina Esportiva e do Exercicio do Rio de Janeiro). Seu dia a dia, porém, é o atendimento de pacientes em sua clínica, que buscam cuidar da saúde por meio da alimentação e do exercício.

Colunista do UOL

17/10/2020 04h00

Muita gente passou a enxergar o carboidrato como vilão nos últimos tempos, mas será que ele é mesmo? Fonte fundamental de energia, ele é muito útil no pré-treino, dependendo do tipo de exercício que você faz e por quanto tempo. Entretanto, em excesso, pode facilitar o ganho de peso. No vídeo de hoje, tiro quatro dúvidas sobre esse macronutriente.

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do UOL