Após alerta no UOL, projeto de lei propõe nova regra para venda de sorvetes

A falta desse tipo de informação afeta as pessoas preocupadas com a saúde, que têm interesse em saber o que há nos alimentos para fazer escolhas informadas.

Meu objetivo ao expor esse caso era encorajar os fabricantes a remover barreiras de acesso à informação, pois o consumidor tem o direito de saber o que está comendo

Menos mistério, mais transparência

Durante oito meses, a coluna tentou obter a lista de ingredientes do sorvete diet de diversas formas: solicitamos nas lojas, via SAC e para a assessoria de imprensa. Inicialmente, a empresa se negou a fornecer a composição completa do produto, alegando questões legais e de segurança.

Depois, foram enviadas listas de ingredientes incompletas.

Somente após muita insistência — e quando confrontada com uma fotografia do balde do sorvete com os dizeres de rotulagem, obtida por mim durante a investigação — a empresa finalmente revelou uma última lista de ingredientes, que divergia de todas as outras informadas e também da que constava no próprio balde do produto.

A coluna teve grande repercussão e gerou indignação entre os consumidores nas redes sociais, que cobraram transparência do fabricante.

Meio ano se passou desde a denúncia no UOL, mas até hoje a Bacio di Latte não divulgou em seu site as listas completas de ingredientes dos seus sorvetes a granel. Isso mostra a importância de leis que obriguem os fabricantes a serem mais transparentes com seus consumidores.

Caso o Projeto de Lei seja aprovado, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) ficará responsável por regulamentar e fiscalizar as novas normas, aplicando penalidades em caso de descumprimento. Segundo o deputado Marcos Soares, autor do projeto, a exigência de uma rotulagem mais rigorosa pode incentivar fabricantes a melhorar a qualidade de seus produtos e adotar práticas mais responsáveis. O projeto segue em análise nas comissões de Defesa do Consumidor, Saúde e Constituição e Justiça e de Cidadania.

No site da Câmara dos Deputados existe uma enquete em que a população pode dar sua opinião sobre o que acha do Projeto de Lei.

Como você já sabe, o Guia do Supermercado não é patrocinado por nenhuma marca. Por isso temos a liberdade de criticar, mas também de elogiar os produtos que merecem um lugar no nosso carrinho de compras.

Os produtos apresentados aqui são usados como exemplo ilustrativo, mas as explicações valem para alimentos similares de outras empresas. O mais importante é mostrar para você como interpretar a tabela nutricional e a lista de ingredientes dos alimentos, para fazer boas escolhas.

Lembre-se sempre de conferir o rótulo dos produtos que avaliamos, pois o fabricante pode alterar a receita a qualquer momento, adicionando ou substituindo ingredientes.