Batata pode ajudar a eliminar doenças comuns: veja 10 benefícios que você não sabia

A batata é um alimento popular no Brasil, sendo o quarto mais consumido globalmente, após arroz, trigo e milho

Originada nos Andes há mais de sete mil anos, a batata é valorizada por sua acessibilidade, cultivo fácil e propriedades nutricionais

A batata é rica em água, fibra, carboidratos e nutrientes como vitaminas, potássio, cálcio, ferro, magnésio, manganês e zinco

Estudos já comprovaram alguns de seus vários benefícios para a saúde. Te contamos alguns deles a seguir

As altas quantidades de cobre e ferro que esse legume possui impulsionam a atividade do cérebro

Fonte de potássio, a batata pode ajudar a baixar a pressão arterial

A batata possui um componente chamado GABA (ácido gama-aminobutírico), que age no corpo como um hormônio capaz de reduzir o estresse

Fonte de ferro, fósforo, cálcio, magnésio e zinco, a batata ajuda o corpo a manter a estrutura e a força óssea

Consumir batata faz bem para o coração ao prevenir doenças cardíacas. Isso ocorre devido às fibras, vitamina C e vitamina B6 presentes

Para diminuir o risco de ter um acidente vascular cerebral (AVC) é importante consumir alimentos com alto teor de potássio, como a batata

Esse tubérculo pode auxiliar no controle da diabetes por conter um tipo especial de amido, conhecido como amido resistente

Lembrando, no entanto, que seu índice glicêmico é alto, e pessoas com diabetes devem consumi-la junto com alimentos fibrosos e dentro de refeições balanceadas

As batatas são ricas em compostos antioxidantes, que neutralizam as moléculas potencialmente nocivas do organismo, conhecidas como radicais livres. O acúmulo deles pode aumentar o risco de doenças como o câncer

O alto teor de carboidratos das batatas ajuda a elevar os níveis de triptofano, aumentando ainda mais a produção de serotonina no organismo. Isso ajuda a reduzir a ansiedade e melhorar o humor durante a TPM

Repleta de cálcio e potássio, a batata ajuda na prevenção de câimbras

Na batata é possível encontrar as vitaminas C e do complexo B e minerais como potássio, magnésio, zinco e fósforo, essenciais para a saúde da pele

Alimentos com alto índice glicêmico como as batatas promovem noites de sono mais tranquilas, mas devem ser consumidas mais de uma hora antes de deitar-se

Entre os benefícios que ainda estão sendo estudados, pode se citar a diminuição de inflamações, o aumento na imunidade e o estímulo à saciedade