O repolho pertence à família da couve e é facilmente encontrado em feiras e supermercados no Brasil.
A antocianina, presente no repolho roxo, é um antioxidante natural que combate radicais livres.
O repolho branco é rico em vitamina A, benéfica para visão, cabelo e pele.
Ambos os tipos de repolho são alimentos pouco calóricos, contribuindo para uma dieta saudável.
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Especialistas sugerem alternar o consumo de repolho roxo e branco para maximizar benefícios. A seguir, veja benefícios da verdura!
Redução de Inflamações: O consumo de repolho, especialmente cru, pode controlar inflamações no organismo.
Fornecimento de Vitamina C: Ambos os tipos de repolho são fontes de vitamina C, contribuindo para a imunidade e saúde da pele.
Controle da Pressão Arterial: O potássio no repolho ajuda a controlar a pressão arterial, reduzindo riscos de hipertensão.
Redução do Colesterol Ruim: O repolho auxilia no controle do LDL, contribuindo para a saúde cardiovascular.
Benefícios para o Coração: O repolho, ao controlar pressão arterial e colesterol, promove a saúde cardíaca.
Contribuição para a Saúde Óssea: Com cálcio, magnésio e potássio, o repolho fortalece os ossos.
Saúde Ocular: A vitamina A no repolho contribui para a saúde dos olhos, prevenindo doenças oculares.
Estudos sobre Prevenção de Câncer: Pesquisas sugerem que o repolho roxo pode prevenir alguns tipos de câncer devido a antioxidantes.
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