O mirtilo, também conhecido como blueberry, é uma fruta azul rica em antioxidantes e introduzida no Brasil na década de 1980.
Destaca-se por seu baixo teor calórico e alta concentração de nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e compostos bioativos.
O consumo regular de mirtilo pode beneficiar a saúde do coração, reduzindo o colesterol ruim e diminuindo a pressão arterial.
Suas propriedades antioxidantes ajudam a proteger os olhos, prevenindo doenças como catarata, glaucoma e alterações na retina.
Estudos indicam que o mirtilo é eficaz no controle do diabetes, melhorando a sensibilidade à insulina e regulando os níveis de açúcar no sangue.
Possui efeito protetor contra infecções urinárias, impedindo que bactérias se fixem na parede da bexiga.
Após exercícios físicos intensos, o consumo de mirtilo pode auxiliar na recuperação muscular, reduzindo dores e fadiga.
Pesquisas sugerem que o mirtilo pode ajudar no controle da hipertensão, graças aos seus compostos vasodilatadores.
Dietas ricas em antioxidantes, como os encontrados no mirtilo, estão associadas à prevenção do câncer.
Estudos em animais e humanos sugerem que o mirtilo pode melhorar a função cerebral, incluindo memória e capacidade de aprendizado.
O mirtilo pode ser consumido fresco ou processado em várias formas, como chás, geleias, sucos e extratos.
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A recomendação de consumo é de cerca de 25g por dia para usufruir dos benefícios, podendo ser consumido até três vezes por semana.
Embora seja seguro em doses moderadas, o consumo excessivo de mirtilo pode ter efeitos adversos, especialmente em relação à coagulação sanguínea e biodisponibilidade de nutrientes. Consulte um médico ou nutricionista.
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