A alface é a hortaliça mais consumida no Brasil, destacando-se nas refeições saudáveis.
Rica em fibras, vitaminas, minerais e fitoquímicos, a alface ajuda na prevenção e controle de doenças crônicas como diabetes e hipertensão.
Pode ser usada além das saladas e sanduíches, sendo uma excelente base para sucos, especialmente se for orgânica.
Sucos de alface têm baixo índice glicêmico, ideais para quem precisa controlar glicemia, colesterol e gordura no fígado.
Alívio da Constipação: O consumo de sucos de alface pode ajudar a aliviar sintomas da constipação intestinal.
Suco de Alface com Erva-Doce: Ingredientes: 5 folhas de alface, raiz de erva-doce, mel, e água gelada. Benefício: melhora o inchaço e desintoxicação.
Suco Detox: Ingredientes: suco de laranja, alface, cenoura, linhaça, gengibre, limão e água. Benefício: efeito antioxidante e eliminação de toxinas.
Suco Verde: Ingredientes: alface, chá verde, hortelã, e maçã verde. Benefício: desintoxicação orgânica e propriedades anti-inflamatórias.
Suco de Alface com Maçã Verde: Ingredientes: maçã verde, alface, gengibre, e água de coco. Benefício: regula glicemia, controla colesterol e hidrata o corpo.
Suco de Alface com Erva-Cidreira: Ingredientes: alface, erva-cidreira, limão e água gelada. Benefício: ação relaxante e indutor de sono.
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