O tremoço é apreciado desde o Império Romano e é uma leguminosa rica em proteínas e fibras.
Apesar de ser encontrado em conserva com alto teor de sódio, o tremoço traz saciedade e muitos benefícios nutricionais.
Regulação intestinal: Com 7,5 g de fibras em 100 g, o tremoço ajuda a formar o bolo fecal e facilita o trânsito intestinal.
Controle de peso: Rico em fibras e com apenas 90 calorias por 100 g, o tremoço aumenta a saciedade, ajudando no controle do peso.
Controle de glicose: Com baixo índice glicêmico, o tremoço ajuda a evitar picos de açúcar no sangue, beneficiando diabéticos.
Redução do colesterol: O tremoço combate o colesterol "ruim" (LDL) e melhora a produção de ácidos biliares pelo fígado.
Ganho de massa muscular: Rico em proteínas, o tremoço é ideal para vegetarianos e ajuda na formação de músculos e tecidos.
Combate ao envelhecimento: Os antioxidantes presentes no tremoço protegem as células do estresse oxidativo e retardam o envelhecimento.
Redução do risco de câncer: Estudos mostram que os antioxidantes do tremoço podem ajudar a prevenir a proliferação de tumores.
Proteção cardiovascular: O tremoço contribui para a saúde do coração, reduzindo o colesterol, com antioxidantes e ácidos graxos saudáveis.
Benefício para ossos: Rico em cálcio, o tremoço fortalece os ossos e dentes, ajudando a prevenir a osteoporose.
Fonte de energia: As vitaminas do complexo B do tremoço aumentam a energia, melhoram a memória e combatem a depressão.
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