O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), perdendo apenas para água.
Além da cafeína, o café é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais que oferecem diversos benefícios à saúde.
Redução do risco cardíaco: Estudos sugerem que o consumo moderado de café pode diminuir o risco de insuficiência cardíaca em até 11%.
Efeito termogênico para emagrecimento: O café acelera o metabolismo e a queima de gordura, podendo auxiliar no processo de emagrecimento.
Prevenção do diabetes: O consumo moderado de café está associado a uma redução no risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Estimulação e energia: A cafeína presente no café estimula o sistema nervoso central, melhorando o estado de alerta e a resistência física.
Benefícios respiratórios: A cafeína possui efeito broncodilatador e pode reduzir a fadiga dos músculos respiratórios, ajudando a evitar problemas como asma.
Possível proteção contra o câncer: Estudos indicam que o café pode oferecer proteção contra diversos tipos de câncer, como de mama e de fígado.
Melhora do funcionamento intestinal: O café estimula o intestino grosso e aumenta a produção de ácidos biliares, contribuindo para o bom funcionamento intestinal.
Benefícios cognitivos: A cafeína pode fortalecer a memória e diminuir o risco de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.
Redução do risco de cálculos renais: O consumo de café pode diminuir o risco de desenvolver cálculos renais, devido à sua capacidade de diluir a urina.
Possível efeito antidepressivo: O consumo moderado de café está relacionado a uma redução dos sintomas de depressão em alguns estudos.
Aumento da expectativa de vida: Pesquisas sugerem que o consumo regular de café pode aumentar a expectativa de vida em homens e mulheres.
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