A amora é uma fruta doce e azeda, com coloração vermelha ou roxa, lembrando um cacho de uva em miniatura, conhecida por seu sabor e propriedades medicinais.
Existem várias espécies, como amora-preta, branca e vermelha, sendo a amora-preta a mais comum no Brasil, que começa vermelha e fica preta quando madura.
A amora-preta é rica em vitaminas C, A, E e minerais como magnésio, fósforo, potássio e cálcio, além de ser baixa em calorias, com 35 kcal por 100 g.
Prevenção do envelhecimento precoce: A amora é rica em antioxidantes, que ajudam a combater radicais livres e prevenir o envelhecimento celular, além de proteger contra o câncer e doenças cardiovasculares.
Melhora do funcionamento intestinal: A amora é uma excelente fonte de fibras, ajudando a regular o trânsito intestinal e prevenindo a prisão de ventre.
Ajuda na saciedade: O consumo de amora, por ser rica em fibras e baixa em calorias, aumenta a sensação de saciedade, auxiliando no controle de peso.
Fortalecimento dos ossos: A amora, especialmente quando consumida pura ou como chá de folhas, é rica em cálcio, contribuindo para a saúde óssea e prevenção da osteoporose.
Benefícios para o coração: A presença de fitoquímicos como antocianinas e carotenóides na amora ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e controlar o colesterol.
Regulação da pressão arterial: A amora contém gorduras "boas" que ajudam a reduzir o açúcar no sangue, triglicerídeos e a pressão arterial.
Fortalecimento do sistema imunológico: Rica em vitamina C, a amora estimula a produção de células de defesa e melhora o humor, ajudando na síntese de neurotransmissores.
Consumo e formas de uso: A amora pode ser consumida in natura, em sucos, chás, bolos e sobremesas, e pode ser congelada para aumentar sua durabilidade.
Riscos e contraindicações: O consumo excessivo de amora no terceiro trimestre da gestação pode prejudicar o desenvolvimento do bebê, e algumas pessoas podem apresentar reações alérgicas à fruta.
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