Com apenas 90 kcal por 100g e 19g de proteína, o camarão é aliado da saciedade, da massa muscular e da perda de peso, desde que preparado de forma saudável.
Thays Bittar / Divulgação
É rico em ômega-3, vitamina B12, ácido fólico, selênio e astaxantina, nutrientes que protegem o cérebro, melhoram a memória e reduzem o risco de doenças como Alzheimer.
Seus nutrientes ajudam a reduzir triglicerídeos, pressão arterial e colesterol LDL, além de melhorar o fluxo sanguíneo e prevenir doenças cardiovasculares.
Minerais como zinco, ferro e magnésio, junto da astaxantina, fortalecem o sistema imunológico e protegem as células contra danos oxidativos.
A astaxantina tem efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios que previnem doenças oculares como degeneração macular e retinopatia diabética.
Melhora a textura e hidratação da pele, reduz rugas causadas pelos raios solares e ajuda a prevenir câncer de pele devido à ação da astaxantina.
Contém triptofano, precursor da serotonina e melatonina, que ajudam a regular o humor, o sono, aliviar sintomas da TPM e melhorar o bem-estar mental.
Sua ação antioxidante e anti-inflamatória ajuda a proteger o sistema digestivo, reduzindo o risco de úlceras, inflamações intestinais e câncer colorretal.
Pode causar alergias, elevar o ácido úrico e conter colesterol ou metais pesados; é importante optar por fornecedores confiáveis e evitar preparações fritas ou com muito sódio.
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