O limão contém vitamina C, cálcio, ferro, fósforo, cobre e magnésio.
A fibra pectina e o suco de limão ajudam na digestão de açúcares e gorduras.
Flavonoides no limão reduzem o risco de derrames isquêmicos.
A vitamina C no limão ajuda a melhorar a absorção do ferro dos alimentos vegetais.
O limão aumenta a produção de glóbulos brancos e protege contra doenças, como gripes e resfriados.
A vitamina C melhora a elasticidade das artérias, prevenindo doenças cardíacas.
A vitamina C estimula o colágeno e retarda o envelhecimento da pele.
A vitamina C do limão ajuda a aliviar sintomas de resfriados e asma.
Limão pode ajudar a prevenir o câncer e auxiliar no emagrecimento, mas estudos em humanos ainda são necessários.
Limão é usado em limonada, temperos, sobremesas, drinques e em diversas receitas culinárias.
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