A tâmara é repleta de vitaminas A, C, do complexo B e antioxidantes, como betacaroteno e luteína, oferecendo uma fonte nutritiva e saborosa.
Com cerca de 50 tipos, desde a seca até a suculenta medjoul, existem várias nuances entre essas variedades e seus teores de açúcares solúveis.
A medjoul, fresca e suculenta, é a rainha das tâmaras, com três vezes o tamanho e repleta de fibras e doçura natural.
A tâmara semi-seca, menor, firme e menos úmida, é uma potência energética com o dobro de carboidratos em comparação com a tâmara fresca.
Bom Funcionamento do Intestino: Com alto teor de fibras, a tâmara contribui para o bom funcionamento do intestino, prevenindo a prisão de ventre e auxiliando no controle de peso.
Fonte de Energia: Rica em carboidratos, a tâmara fornece uma fonte energética valiosa, sendo estudada como opção pré-treino.
Desenvolvimento Muscular: Com potássio e magnésio, a tâmara promove o desenvolvimento muscular, essencial para a contração adequada.
Fortalecimento do Sistema Imunológico: Zinco, vitaminas do complexo B e antioxidantes presentes na tâmara fortalecem o sistema imunológico, prevenindo doenças.
Prevenção da Anemia: A presença de ferro na tâmara ajuda no transporte de oxigênio, prevenindo a anemia e seus sintomas.
Redução do Estresse: Fonte de magnésio e triptofano, a tâmara auxilia na redução do estresse, promovendo relaxamento e bem-estar.
Saúde Ocular: A vitamina A na tâmara contribui para uma visão saudável, prevenindo doenças oculares como degeneração macular.
Fortalecimento dos Ossos: Com cálcio, potássio e magnésio, as tâmaras contribuem para o crescimento e desenvolvimento ósseo, prevenindo a osteoporose.
Prevenção de Doenças Cardiovasculares: Carotenoides, flavonoides e taninos na tâmara combatem os radicais livres, promovendo a saúde das artérias e prevenindo doenças cardiovasculares.
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