Possui quercetina e antocianinas, que protegem o coração, reduzem inflamações e previnem infartos e AVC.
Auxilia no controle da glicemia, prevenindo resistência à insulina e beneficiando quem tem diabetes.
Contribui para ossos mais fortes e pode reduzir o risco de fraturas e osteoporose em mulheres.
Fortalece a imunidade com vitamina C e antioxidantes, ajudando a combater gripes e infecções.
Contém fibras que aumentam a saciedade e aceleram o metabolismo, colaborando com o emagrecimento.
É rica em prebióticos, que melhoram a flora intestinal, fortalecem a imunidade e aumentam a absorção de nutrientes.
Estudos indicam possível ação preventiva contra cânceres como estômago, cólon, pulmão e ovário.
Pode reduzir o risco de hiperplasia prostática benigna em homens, segundo pesquisas iniciais.
Deve ser consumida de preferência crua para manter seus nutrientes; a recomendação é 100 g por dia.
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