Descrição da guabiroba: Fruta nativa da América do Sul, com sabor doce e ligeiramente ácido, consumida in natura ou em preparações culinárias.
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Composição nutricional: Rica em vitamina C, fibras, antioxidantes e minerais como cálcio, zinco, magnésio e potássio.
Rica em antioxidantes: Contém vitamina C e carotenoides, que combatem radicais livres, prevenindo envelhecimento precoce e doenças crônicas.
Saúde cardiovascular: Fibras ajudam a reduzir o colesterol; potássio regula a pressão arterial; antioxidantes protegem as artérias contra oxidação de gorduras.
Melhora a digestão: As fibras favorecem o funcionamento intestinal, prevenindo constipação e promovendo uma flora saudável.
Ajuda no controle do peso: Alta em fibras, aumenta a saciedade e é baixa em calorias, auxiliando no controle do peso sem comprometer a dieta.
Fortalece o sistema imunológico: A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, enquanto antioxidantes reduzem o estresse oxidativo e a inflamação.
Regulação da glicose: Fibras e compostos bioativos controlam a liberação gradual de glicose e melhoram a sensibilidade à insulina.
Ação anti-inflamatória: Possui propriedades que reduzem inflamações, sendo útil para quem tem artrite ou outras condições inflamatórias.
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Consumo e contraindicações: Recomenda-se 100 a 200g por dia; consumir in natura, em sucos, sorvetes ou geleias. Evitar em caso de alergias ou uso de medicamentos para glicose; consumo excessivo pode causar desconforto gastrointestinal.
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