Rico em fibras e pouco calórico: o almeirão tem mais fibras que a alface e poucas calorias (18 kcal cru), sendo ideal para refeições leves e saudáveis.
Auxilia o intestino: suas fibras regulam o trânsito intestinal e combatem a prisão de ventre, especialmente quando acompanhado de boa ingestão de água.
Fortalece ossos e células: contém minerais como cálcio, magnésio, fósforo e ferro, que mantêm ossos fortes e ajudam no bom funcionamento celular.
Favorece a produção de energia: vitaminas B1 e B3 transformam carboidratos em glicose, evitando fraqueza muscular e garantindo energia ao corpo.
Protege o sistema nervoso: essas mesmas vitaminas do complexo B também ajudam a manter a saúde do cérebro e do sistema nervoso.
Melhora a saúde dos olhos: a vitamina B2 presente no almeirão cru contribui para prevenir doenças oculares como a catarata.
Ajuda no emagrecimento: com poucas calorias, o almeirão é uma excelente opção para quem quer perder ou controlar o peso.
Evita cãibras e fortalece os músculos: com 369 mg de potássio por 100 g cru, o almeirão ajuda na contração e relaxamento muscular.
Sabor amargo com benefícios: substâncias como lactucina e lactupicrina dão o gosto amargo e possuem potencial efeito analgésico semelhante ao ibuprofeno.
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