A ameixa é conhecida por combater a prisão de ventre graças às fibras e ao sorbitol, que estimulam os movimentos intestinais e facilitam a eliminação das fezes.
As fibras e compostos da ameixa ajudam a reduzir o risco de hemorroidas e câncer colorretal, mantendo a microbiota intestinal saudável.
Rica em cálcio, magnésio, boro e vitaminas K e C, a ameixa seca contribui para a manutenção da densidade óssea e combate a osteoporose, principalmente em mulheres na pós-menopausa.
Os antioxidantes presentes na fruta, como antocianinas e vitamina C, ajudam a proteger o coração, reduzir inflamações e prevenir doenças cardiovasculares.
Por conter fibras como a pectina, a ameixa seca aumenta a saciedade, reduz o apetite e pode auxiliar no controle de peso quando consumida com moderação.
A presença de potássio contribui para o equilíbrio do sódio no corpo, ajudando a controlar a pressão arterial e prevenindo câimbras e fadiga.
A versão fresca da fruta é rica em vitamina C, fortalecendo o sistema imunológico e ajudando na prevenção de gripes e resfriados.
A ameixa pode ser consumida fresca, em calda ou seca, em receitas doces e salgadas, mas o consumo da versão desidratada deve ser moderado por seu maior valor calórico.
A ameixa seca pode conter sulfitos e oxalatos, sendo contraindicada para pessoas com cálculos renais, na vesícula ou sensíveis a conservantes; nesses casos, prefira a fruta fresca.
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