O caqui é uma fruta rica em água, com sabor doce e textura variada, sendo melhor consumido maduro para evitar o efeito adstringente causado pelo tanino.
Fornece vitaminas A, C e E, fibras e minerais como potássio, ferro, fósforo e magnésio, além de antioxidantes como betacaroteno, licopeno e flavonoides.
Contribui para a saúde do coração, reduzindo o colesterol ruim e a pressão arterial, além de prevenir doenças cardiovasculares graças aos antioxidantes.
Favorece o funcionamento do intestino por ser rico em fibras, que aumentam o volume fecal e facilitam a evacuação, principalmente com boa hidratação.
Ajuda a controlar a pressão arterial por conter betacaroteno e potássio, que atuam na dilatação dos vasos e relaxamento muscular.
Protege a visão com luteína, zeaxantina e vitamina A, prevenindo doenças como a degeneração macular relacionada à idade.
Fortalece o sistema imunológico por conter vitamina C, licopeno e outros antioxidantes que estimulam os glóbulos brancos e combatem inflamações.
É indicado para gestantes, pois fornece vitamina A essencial ao feto e alivia a prisão de ventre comum na gravidez devido ao alto teor de fibras.
É energético e ideal para quem pratica atividade física, pois fornece açúcar natural, repõe potássio e aumenta a saciedade, além de combater o estresse oxidativo.
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