É rica em fibras e sorbitol, o que ajuda a regular o intestino, combater a prisão de ventre e prevenir hemorroidas e câncer colorretal.
A versão seca da fruta concentra nutrientes como cálcio, magnésio, boro e vitaminas K e C, que ajudam a combater a osteoporose.
Possui alto poder antioxidante que combate os radicais livres e reduz o risco de doenças cardiovasculares.
Aumenta a saciedade por conter fibras e sabor adocicado, o que ajuda no controle da fome e pode auxiliar na perda de peso.
É fonte de potássio, mineral que contribui para o controle da pressão arterial e evita câimbras e fadiga muscular.
A versão fresca é rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e ajuda na prevenção de gripes e resfriados.
Pode ser consumida fresca ou seca, pura ou em diversas receitas doces e salgadas, como iogurtes, carnes ou sobremesas.
Apesar dos benefícios, a versão seca é bem mais calórica, exigindo moderação no consumo, especialmente para quem quer controlar o peso.
Diabéticos devem preferir a fruta fresca e, se consumirem a seca, associá-la a proteínas ou gorduras boas para evitar picos glicêmicos.
A fruta seca pode conter oxalatos e sulfitos, sendo contraindicada para pessoas com cálculos renais ou sensibilidade a aditivos.
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