BENEFÍCIOS do LIMÃO para SAÚDE: Aumenta imunidade, retarda açúcar no sangue e reduz risco de AVC; veja mais

Por Samantha Cerquetani

Famoso pela limonada, usado como tempero de saladas ou em ingredientes de receitas variadas, a presença do limão é bastante frequente na mesa dos brasileiros. Veja a seguir benefícios de consumir essa fruta cítrica!

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Melhora a digestão: O limão, com sua fibra solúvel chamada pectina, retarda a digestão de açúcares e amidos, estimula enzimas digestivas e a bile, favorecendo o funcionamento intestinal.

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Previne derrames: Os flavonoides no limão podem reduzir o risco de AVC, conforme indicado por estudos com mulheres que consumiam frutas cítricas regularmente.

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Aumenta a absorção do ferro: A vitamina C presente no limão auxilia na absorção do ferro de alimentos vegetais, contribuindo para prevenir a anemia por deficiência de ferro.

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Aumenta a imunidade: Rico em vitamina C, o limão fortalece o sistema imunológico, protegendo contra resfriados e contribuindo para a produção de glóbulos brancos.

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Diminui riscos cardiovasculares: A vitamina C do limão ajuda a evitar a formação de placas de gordura nas artérias, melhorando a elasticidade vascular e reduzindo o risco de doenças cardíacas.

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Beneficia a pele: A vitamina C no limão atua como antioxidante, neutralizando radicais livres e retardando o envelhecimento da pele, estimulando a síntese de colágeno.

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Alivia sintomas respiratórios: O consumo regular de limão pode ajudar a aliviar sintomas de doenças respiratórias, como asmas e resfriados, devido à presença de vitamina C.

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Estudos sobre prevenção do câncer: Pesquisas sugerem que o limão pode ter propriedades anticâncer, embora ainda não haja comprovação em humanos, sendo necessários mais estudos.

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Potencial auxiliar no emagrecimento: Estudos indicam que compostos no limão podem reduzir ganho de peso, mas são necessárias mais pesquisas para confirmar o impacto em humanos.

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Água com limão e desintoxicação: Não há comprovação científica de que a água com limão tenha efeitos detox ou auxilie no emagrecimento.

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Riscos para problemas estomacais: Pessoas com gastrite ou refluxo gástrico devem evitar o consumo de limão devido à sua acidez, que pode exacerbar os sintomas.

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Possíveis sensibilidades: Algumas pessoas podem apresentar sensibilidade ao ácido cítrico do limão, resultando em dores de cabeça.

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Cuidados com a saúde oral: Devido à acidez, é recomendado evitar escovar os dentes imediatamente após consumir limão para prevenir danos ao esmalte dental.

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Versatilidade culinária: O limão pode ser incorporado em bolos, muffins, cupcakes, cheescakes, pavês, mousses, picolés, sorvetes e drinques, como a clássica caipirinha.

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Publicado em 15 de janeiro de 2024.