BENEFÍCIOS DO CHÁ DE SALSA: Receita de chá de salsa suga açúcar do sangue

Por Patricia Beloni

Rico em nutrientes como ferro, potássio, magnésio, ácido fólico, e vitaminas A, B e C, o chá de salsa contribui para uma alimentação saudável.

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Conhecido por sua ação diurética, o chá auxilia na eliminação de líquidos, beneficiando o trato urinário e os rins.

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Com baixo teor calórico, uma colher de sopa de salsa possui aproximadamente 1,8 kcal, sendo praticamente isento de calorias se coado.

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Estimula a liberação de enzimas do estômago, ajudando na digestão, e o óleo volátil presente nas sementes auxilia no controle do apetite.

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Suas propriedades antibacterianas e alto teor de clorofila ajudam a atenuar sintomas de gastrite, proporcionando um hálito mais fresco.

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Rico em vitamina C, fortalece o sistema imunológico.

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Devido à sua ação diurética, contribui para a eliminação de líquidos, reduzindo o inchaço, especialmente durante o período menstrual.

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Ação antioxidante da salsa, combinada com vitaminas C, ferro e manganês, auxilia na prevenção do envelhecimento precoce.

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Pesquisas indicam possíveis benefícios no controle da diabetes, saúde cardiovascular e redução de cólicas menstruais.

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Quantidade Recomendada: De duas a três xícaras por dia, considerando até quatro colheres de sopa de salsinha em infusão.

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Contraindicações: Evitar em casos de pedra nos rins, nefrose, uso de anticoagulantes, pressão alta, gestação e amamentação. Recomendado sob supervisão.

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Chá de Salsa com Limão: Potencializa a ação antioxidante ao adicionar limão, aumentando a absorção de ferro e a capacidade de eliminação de líquidos.

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Publicado em 14 de novembro de 2023.