Fornece energia gradual, recupera músculos e controla glicemia: os benefícios da batata doce à saúde

Por VivaBem

Fonte de carboidrato saudável; Rica em carboidratos de digestão lenta, fornecendo energia gradual.

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Variedade de cores e sabor; Pode ter polpa branca, amarela, roxa ou avermelhada, com sabor levemente adocicado.

Marcel Gussoni

Rica em nutrientes essenciais; Contém vitaminas A, C, E, K e do complexo B, além de minerais como ferro, cálcio e potássio.

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Ajuda no ganho muscular; Fonte de energia para treinos, prevenindo fadiga e auxiliando na recuperação muscular.

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Favorece a saúde intestinal; Rica em fibras e prebióticos, melhora o funcionamento do intestino.

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Melhora a visão e imunidade; O betacaroteno fortalece a visão e o sistema imunológico.

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Controla a glicemia; Índice glicêmico médio evita picos de açúcar no sangue.

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Auxilia no controle da pressão arterial; O potássio presente ajuda a regular a pressão.

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Possíveis benefícios contra câncer e doenças cerebrais; Estudos indicam propriedades antioxidantes protetoras.

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Versatilidade no consumo; Pode ser assada, cozida, em purês, sopas, escondidinhos e chips.

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Publicado em 07 de fevereiro de 2025.

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