É rico em antioxidantes como antocianinas e flavonoides, que ajudam a combater os radicais livres e o envelhecimento celular.
Ajuda a reduzir o colesterol LDL e aumentar o HDL, contribuindo para a saúde cardiovascular.
Diminui a pressão arterial e reduz marcadores inflamatórios, como a proteína C-reativa.
Tem baixo índice glicêmico e polifenóis que ajudam a controlar a glicemia e a resposta à insulina.
Possui ação anti-inflamatória, podendo aliviar dores articulares e inflamações crônicas.
Reforça o sistema imunológico por ser fonte de vitamina C, vitamina E e betacaroteno.
Estudos sugerem benefícios no combate a doenças inflamatórias intestinais e prevenção do câncer.
É pouco calórico e altamente hidratante, com mais de 90% de água em sua composição.
Deve ser consumido preferencialmente in natura e com atenção ao uso de agrotóxicos e possíveis alergias.
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