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Sorbet de matcha: sobremesa funcional é boa opção para final de semana

Vocês já ouviram falar de matcha? É o broto do chá verde em pó, possui concentração muito maior de cafeina, teanina e catequinas. O poder antioxidante desse chá também é bem maior e mais potente pois o cultivo é protegido dos raios solares, deixando também a concentração de clorofila maior. O resultado disso é o auxílio na retenção de líquidos e consequentemente eliminação de toxinas do corpo, resultado de inflamações.