Taste Friday #13 tem menu vegano com hambúrguer e caponata
A 13ª edição da Taste Friday, evento semanal com chefs variados cozinhando no House of Food, em Pinheiros, terá as comidinhas veganas do Animalchef.
Criado com a intenção de mostrar que é possível se alimentar bem sem utilizar nenhum ingrediente de origem animal, o projeto vai preparar dois sanduíches: um x-salada clássico (com hambúrguer de lentilha vermelha, arroz 7 grãos, cenoura, beterraba, farinha de mandioca e especiarias) e um lanche na ciabatta com esse mesmo hambúrguer combinado a uma caponata de berinjela e maionese de pesto de rúcula, o Capone. Para acompanhar, batatas rústicas picantes.
A Taste Friday já contou com diversos chefs preparando pratos da África, Tailândia, Japão, México, Armênia, entre outros. Começa na sexta às 12h e vai até o happy hour, às 22h, com música e drinques na House of All, logo ao lado. Confirme sua presença aqui para acompanhar as atualizações do evento.
Vai lá:
Taste Friday #13, com Animalchef
Onde: House of Food (Rua Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 57).
Quando: sexta-feira (03/11) das 12h às 22h.
Quanto: entrada gratuita; pratos custam de R$ 9 a R$ 20.
Siga Urban Taste no Instagram: @urbantasteuol
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