Petisco que viralizou leva só batata e queijo e é muito fácil; veja receita
Bateu aquela vontade de um petisco? Se você tiver na geladeira batatas e queijo esta receita fácil pode ser a solução.
O cheese smashed potatoes (algo como batatas amassadas bem queijudas, na nossa tradução super livre mesmo) bombou nas redes recentemente e chamou a atenção do Caio "Brogui" Novaes, que traz a receita para este episódio do Viralizou, Testei.
Você pode prepará-las apenas com queijo e batata ao murro ou lançar mão dos temperinhos que já tem em casa, como sal, orégano e páprica — como na receita preparada no programa.
Veja no vídeo acima o passo a passo e, abaixo, os ingredientes e o modo de preparo.
Cheese Smashed Potatoes
- Quatro batatas pequenas
- 100 gr de queijo parmesão ralado
- 100 gr de queijo muçarela ralado
- Páprica a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
Molho
- Maionese
- Alho em pó
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas
- Faça uma cruz com a faca
- Prepare uma 'cama' de queijo parmesão
- Coloque as batatas por cima e amasse
- Tempere as batatas a gosto
- Coloque queijo muçarela por cima e leve ao forno pré aquecido a duzentos graus por quinze minutos.
Para o molho misture a maionese com o alho em pó.
Sobre o "Viralizou, Testei"
Toda semana, Caio "Brogui" Novaes, pioneiro dos programas gastronômicos na internet, põe à prova uma receite que bombou nas redes. Será que dá certo? Tem como adaptar para os ingredientes encontrados no Brasil? É isso que você descobre todas as quintas-feiras no site de Nossa e no canal de Nossa no Youtube.
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