Banana assada com doce de leite é ideia fácil para sobremesa de última hora

Tem horas que só um docinho salva. E quanto mais fácil e rápido de preparar, melhor fica. Pedro de Bem, apresentador do "Cozinha por Aí", é craque em ideias simples, mas deliciosas.

Ele já ensinou a transformar uma barra de chocolate numa sobremesa linda e, agora, mostra como garantir a dose de açúcar usando só dois ingredientes: banana e doce de leite.

Funciona assim: corte a banana ao meio, com casca e tudo, mas sem chegar até o outro lado. Com os dedos amasse as duas laterais abrindo um espaço para colocar o recheio.

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Com a ajuda de uma colher ou de uma bisnaga, coloque uma quantidade caprichada de doce de leite dentro da fruta e leve-a para assar na grelha da churrasqueira até que a casca fique escura e a parte interna esteja macia. "Uns 15 minutos costumam ser suficientes", diz Pedro.

Quem quiser fazer a pedida direto no forno do fogão, vale a pena dividir o processo em dois. Primeiro, asse a banana fechadinha até atingir o ponto.

Depois, abra espaço para rechear e volte ao calor rapidamente para aquecer o doce de leite. Apesar da mudança, a principal vantagem da sobremesa continua a mesma: é pá-pum!

Cozinha por Aí
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