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Ana Maria ensina a fazer brigadeiro sem leite condensado; veja a receita

 Brigadeiro sem leite condensado feito por Ana Maria Braga - Reprodução/TV Globo
Brigadeiro sem leite condensado feito por Ana Maria Braga Imagem: Reprodução/TV Globo

De Nossa, em São Paulo

30/11/2021 11h03Atualizada em 30/11/2021 11h03

Um brigadeiro sem leite condensado foi a receita feita hoje por Ana Maria Braga no programa "Mais Você".

A receita leva apenas cinco ingredientes.

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 6 colheres de sopa de achocolatado (120 g)
  • 6 colheres de sopa de açúcar (150 g)
  • 2 colheres de sopa de margarina (30 g)
  • 1 colheres de chá de amido dissolvido em 2 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Em uma panela, coloque leite, achocolatado, açúcar e margarina e leve ao fogo alto, sem mexer, até reduzir.

Depois, abaixe o fogo para médio, adicione amido dissolvido em 2 colheres de sopa de água, mexa a panela ligeiramente e deixe-a no fogo até que o creme desgrude do fundo da panela.

Desligue o fogo e transfira o creme para copinhos individuais.

Sirva.