Ana Maria Braga ensina a fazer frango de micro-ondas; veja a receita

Um frango preparado no micro-ondas foi a receita feita hoje por Ana Maria Braga no programa "Mais Você".

A receita rende quatro porções e demora, em média, 15 minutos.

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Ingredientes do frango

• 600 g de filé de frango em cubos médios
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga
• Meia colher de sopa de alho picado
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 pitada de sal
• 1 tablete de caldo de galinha esfarelado
• 1 colher e meia de sopa de conhaque
• Alecrim picado a gosto
• 60 ml de molho de tomate
• 35 g de ervilha congelada
• 1 xícara de chá de tomate seco picado
• 100 g de champignon cortados em 4 partes
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de shoyu

Ingredientes do arroz

• 1 colher de sopa de alho picado
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 xícaras de chá de arroz
• Meia colher de sopa de sal
• 4 xícaras de chá de água

Modo de preparo do frango

Num refratário próprio para micro-ondas, coloque o filé de frango, o óleo, a manteiga, o alho picado, o shoyu, 1 pitada de sal, 1 tablete de caldo de galinha esfarelado, conhaque, alecrim picado a gosto e deixe reservado por 30 minutos.

Coloque o refratário no micro-ondas, ligue na potência alta e deixe cozinhar por 10 minutos.

Retire o refratário do micro-ondas, acrescente o molho de tomate, ervilha congelada, tomate seco picado, champignon cortado em 4 partes e caixinha de creme de leite.

Misture e volte o refratário para o micro-ondas por mais 3 minutos.

Modo de preparo do arroz

Num recipiente para micro-ondas, coloque alho picado, óleo, misture e leve ao micro-ondas para aquecer por 2 minutos.

Retire, adicione arroz, sal, água, misture, cubra com filme plástico e leve novamente ao micro-ondas por 20 minutos.

Retire do micro-ondas e sirva em seguida.