Ana Maria Braga ensina a fazer biscoito de sequilho; veja a receita
Um biscoito de sequilho foi a receita feita hoje por Ana Maria Braga no programa "Mais Você".
O preparo leva somente 4 ingredientes e é um bom acompanhamento para tomar com café.
Ingredientes
- 1 xícara de chá mais 1 colher de sopa de manteiga (125 g)
- 1/2 (meia) xícara de chá de açúcar
- 250 g de amido de milho
- 1 gema
Modo de preparo
Pegue uma tigela e coloque a manteiga, a gema e o açúcar. Misture bem e acrescente o amido de milho e mexa com a mão até obter uma massa lisa e homogênea. Reserve.
Agora, pegue porções da massa e modele em formato de bolas com as mãos. Coloque numa assadeira e amasse com um garfo só para marcar.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.
Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
Caso queira incrementar com sabores, a dica da Ana é você adicionar raspas de limão após você misturar bem a massa. Ou ainda, colocar paçoca esfarelada ou coco ralado ou chips de chocolate ou até mesmo canela em pó.
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