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Morre dono de hotel que virou símbolo de Amatrice, na Itália

08/09/2020 18h21

Morreu nesta terça-feira (08), aos 87 anos, o empresário Arnaldo Bucci, proprietário do histórico hotel e restaurante Roma de Amatrice, a pequena cidade italiana que foi devastada por um terremoto em 2016.

Espaguete alla amatriciana - Getty Images - Getty Images
Amatriciana: tomate, guanciale, pecorino e pimenta
Imagem: Getty Images

Conhecido como "rei" do molho à amatriciana, Bucci ficou mundialmente conhecido também porque seu hotel destruído acabou virando um dos símbolos da tragédia daquele ano. Antes de vir completamente abaixo, o local era muito visitado pelos italianos que buscavam comer o mais tradicional dos molhos da cidade.

Bucci não desistiu após perder tudo. Ao lado da esposa, Maria, e dos filhos, Alessio e Simona, ele se reergueu e abriu um novo restaurante na área gastronômica criada após o terremoto.

Hotel Roma, em Amatrice - ANSA - ANSA
Hotel Roma, em Amatrice: antes e depois do terremoto
Imagem: ANSA

Segundo os familiares, o velório e enterro será realizado no dia 10 de setembro em Amatrice.