Viagem pelo mundo dos queijos: França e Itália
Confira aulas 1 e 2 do módulo 4
Alguns dos queijos preferidos dos brasileiros são os de origem italiana. Ou vai dizer que comer uma bela macarronada sem parmesão ralado por cima tem a mesma graça? E a mussarela? Sabia que ela é um dos queijos mais consumidos do mundo inteiro? Não é diferente aqui no Brasil.
Para aprender mais sobre os queijos italianos e de outros países europeus, acompanhe as aulas do módulo 4 da Escola do Queijo Tirolez. Na primeira aula, o tema é a França, terra do queijo brie e do camembert, que por fora têm casquinha branca e por dentro são muito cremosos.