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Bacalhau Nunca Chega

Divulgação
Imagem: Divulgação

30 min

4 porções

Fácil

Ingredientes

  • 500 grama(s) de bacalhau desfiado
  • 4 batatas grandes
  • 1 cebola grande
  • 50 grama(s) de presunto parma
  • 6 ovos
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Corte as batatas do formato de batata palha e frite. Prepara os seis ovos mexidos com sal e pimenta a gosto. Separe a cebola picada e o presunto parma. Refogue o bacalhau desfiado com azeite em uma frigideira. Adicione os demais ingredientes, leve ao fogo e mexa sempre de frente para trás, por aproximadamente 3 minutos.

Receita da chef Patricia Sampaio do Restaurante A Bela Sintra