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Salsa criolla

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Imagem: Getty Images

Fácil

Ingredientes

  • 1 pimentão vermelho picadinho
  • 1/2 cebola branca pequena picadinha
  • 1 tomate pequeno picadinho
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1/4 xícara(s) de chá de azeite
  • 3 colher(es) de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher(es) de chá de pimenta vermelha amassada
  • 1 colher(es) de chá de orégano fresco picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Junte os vegetais picados numa tigela. Em outro recipiente, misture o óleo e o vinagre. Misture nos vegetais. Adicione a pimenta vermelha esmagada, orégano e sal e pimenta. Mexa bem e sirva.