PUBLICIDADE
Topo

Sopa de aspargos

MF Press Global
Imagem: MF Press Global

30 min

4 porções

Fácil

Ingredientes

  • 1 xícara(s) de chá de leite desnatado
  • 1 xícara(s) de chá de água
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Ervas a gosto
  • 400 grama(s) de aspargos brancos
  • 150 grama(s) de alho-poró cortado

Modo de preparo

Numa panela, em fogo médio, junte leite e a água.

Acrescente sal, pimenta e ervas a gosto.

Adicione os aspargos.

Deixe ferver por 10 minutos.

Adicione o alho-poró.

Espere esfriar e sirva.

Dica: se preferir, bata tudo no liquidificador.

Receita da especialista em nutrição Gabi Lodewijks.